Il fiume Tanaro è il principale affluente di destra del fiume Po, anzi forse sarebbe più corretto dire che sia il Tanaro-Po il fiume più lungo d’Italia. Il Tanaro divide le Langhe (alla sua destra idrografica) dal Roero (alla sua sinistra), anzi ne ha contribuito alla formazione delle loro colline.   L’affascinante fenomeno della “cattura del Tanaro”, avvenuto almeno 80.000 anni fa, ha infatti cambiato il corso del fiume e dei suoi affluenti e ridisegnato il profilo del territorio, contribuendo a spettacolari fenomeni geologici come le Rocche del Roero o i maestosi Calanchi di Clavesana. Nei pressi di Verduno la scintillante Spiaggia dei Cristalli, coi suoi grandi gessi cristallini ci ricorda che alla fine del Miocene la chiusura dello stretto di Gibilterra e la crisi dell’Evaporitico portarono quasi il Mediterraneo a prosciugarsi, più di cinque milioni di anni  fa.